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| Nom | Catégorie | Sous-catégorie | Circuit | Démarche | Région | Description | |
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| Hop Hop food | INVENDUS | Dons | Île-de-France | Sauvez vos invendus et donnez les à des personnes dans le besoins. Valorisation de vos dons à 60% - Présence Ile de France et Toulouse | |||
| Le Chaînon Manquant | INVENDUS | Dons | Île-de-France | Redistribution de denrées alimentaires vouées à être jetées à un réseau d'associations partenaires pour une consommation le jour même. Présence à Paris. | |||
| Lespailles | MATERIEL CUISINE | France | Alternatives aux pailles en plastique (jetables ou réutilisables). | ||||
| GreenGO | VENTE A EMPORTER | Consigne | Île-de-France | Solution clé en main qui facilite le déploiement et la gestion de contenants réutilisables et consignés pour une restauration zéro déchet. Principalement Paris. | |||
| Ornamin | VENTE A EMPORTER | Contenants | France | Vaisselles et contenants réutilisables. Fabrication hollandaise. | |||
| Koziol | VENTE A EMPORTER | Contenants | France | Vaisselles et contenants réutilisables. Fabrication allemande. | |||
| Carty | VENTE A EMPORTER | Contenants | France | Producteur d'emballages alimentaires réutilisables en plastique. Fabrication française. | |||
| Cuitisan | VENTE A EMPORTER | Contenants | France | Contenants en inox. Entre 5-10€ par contenant selon le modèle et la taille. | |||
| KioBox By Reuz | VENTE A EMPORTER | Contenants | France | Vaisselle en plastique réemployable. Fabrication française. | |||
| Monbento | VENTE A EMPORTER | Contenants | France | Contenants design, lavables et réutilisables depuis Clermont-Ferrand. | |||
| Toutenvélo | VENTE A EMPORTER | Livraison | France | Livraison du dernier km, courses rapides, déménagements à vélo. Présences : Aix en Provence, Caen, Dijon, La Rochelle, Le Havre, Lyon, Marseille, Rennes, Rouen | |||
| Bon pour le Climat | FORMATION CERTIFICATION | France | Un éco-calculateur qui permet de mesurer le poids carbone de ses plats. 500€/an pour accéder au calculateur. | ||||
| Aides entreprises | AIDES FINANCIERES | France | Base de données qui référence les aides aux entreprises (plus de 2000 aides financières publiques référencées). | ||||
| Tribü Lyon | DECHETS | Autres | Auvergne-Rhône-Alpes | Services clé en main de gestion des déchets (mise en place du tri, collecte, traitements et suivi). Présence à Lyon. | |||
| Wedogood | AIDES FINANCIERES | France | Plateforme de financement participatif pour les entreprises engagées dans la transition sociale ou écologique. | ||||
| Tudigo | AIDES FINANCIERES | France | Site de financement participatif. | ||||
| Fonds Tourisme Durable | AIDES FINANCIERES | France | Le Fonds Tourisme Durable soutient la réalisation d'un diagnostic environnemental gratuit et de financements d'investissements et/ou d'études. Plutôt dédié aux zones rurales. | ||||
| Association Ernest | ACTIONS SOLIDAIRES | Nouvelle-Aquitaine | Ernest propose aux restaurateurs de majorer certains plats (50 à 30 centimes), les fonds sont centralisés et permettent l'achat de produits en circuit court redistribuer dans des centres sociaux. Présence à Bordeaux. | ||||
| Antoine Chenard - L'escargot des murailles | ACHATS ALIMENTAIRES | Viande | Producteur | Auvergne-Rhône-Alpes | Eleveur d'escargots dans le Puy de Dome (63). Contact : antoine.chenard@wanadoo.fr / 06 30 81 34 81 | ||
| De la fourche à la fourchette | ACHATS ALIMENTAIRES | Fruits et légumes | Producteur | Centre-Val de Loire | Ferme maraîchère urbaine et bio dans le Loiret (45). | ||
| Kapgreen | ACHATS ALIMENTAIRES | Fruits et légumes | Magasin/Grossiste | Vrac | Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fruits et légumes (+épicerie et boisson) - Présence d'une gamme locale. Livraison pays d'Aix et Marseille. | |
| Cusuaka | ACHATS ALIMENTAIRES | Thé/Café | Magasin/Grossiste | Bio, Equitable | France | Café de terroir colombien, torréfié en France. Démarche équitable, diminution de l'empreinte environnementale dès le producteur et redistribution de 10% des bénéfices à des actions sociales. | |
| Azura | ACHATS ALIMENTAIRES | Fruits et légumes | Magasin/Grossiste | France | Fruits, légumes et herbes aromatiques 100% neutre en carbone. | ||
| Bio A Pro | ACHATS ALIMENTAIRES | Fruits et légumes | Coopérative | Bio | Auvergne-Rhône-Alpes | Coopérative des agriculteurs bio du Rhône et de la Loire pour l'approvisionnement des professionnels de la restauration. Livraison : Lyon. | |
| Oh ! Matelot | ACHATS ALIMENTAIRES | Poisson | Magasin/Grossiste | Bio | Nouvelle-Aquitaine | Oh ! Matelot livre des paniers de poissons, coquillages ou crustacés, extra-frais, en direct des pêcheurs de Nouvelle Aquitaine (de la Rochelle à St Jean de Luz). Livraison : Agglomération bordelaise. |